Donat Meong terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan susu. Adonan ini kemudian dicetak dengan cetakan khusus berbentuk kepala kucing. Donat Meong biasanya digoreng dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Donat Meong memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Donat ini dihiasi dengan taburan gula halus dan cokelat cair. Donat Meong biasanya disajikan dengan taburan meses atau parutan keju.

Donat Meong menjadi salah satu jajanan favorit wisatawan yang berkunjung ke Desa Wisata Kampung Tua Bakau Serip. Donat ini juga menjadi salah satu ikon desa wisata kampung tua bakau serip,batam