Berikut bahan Padole/siput danau:

1/4 kg keong cuci bersih, rebus 15-20 menit sampai tutupnya lepas
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 buah serai geprek
- Sejumput merica
- 500 ml air
- 2 sendok teh garam
- Sedikit kaldu/penyedap