Roti kirai / jala, merupakan salah satu jenis makanan roti yang khas dari Desa Mepar yang berada dikepulauan Riau. Roti jala disebut juga dengan roti kirai. Bentuk roti jala sesuai dengan nama rotinya yang menyerupai jaring / jala nelayan, keberadaan roti jala kini banyak kita temukan direstoran-restoran atau toko-toko roti didaerah-daerah belahan nusantara. Resep roti jala merupakan resep yang sederhana dan mudah untuk dibuat atau ditiru. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti jala juga tidak terlalu banyak, namun untuk membuat roti jala membutuhkan ketrampilan tangan yang handal atau lihai supaya dapat mengsilakan roti jala yang benar-benar enak dan lezat.